توضیحات کامل :

جزوه ویتامین ،شبه ویتامین ها، مواد معدنی ، مواد معدنی كمیاب، تنظیم شده در 53 صفحه با doc

 

فهرست مطالب

ویتامین

ویتامین C

تیامین (B1 )

ریبوفلاوین ( B 2 )

نیاسین

پیریدوكسال

بیوتین

اسید پانتوتنیک

اسید فولیک

عوارض کمبود اسید فولیک

کوبالامین

ویتامین A

كلسی تریول

ویتامین E

ویتامین K

ویتامین F

شبه ویتامین ها

کولین

کارنیتین

میو اینوزیتول

کوآنزیم Q (یو بی کینون )

اسید اروتیك

پارا آمینو بنزوئیك اسید

پانگامیك اسید

لاتریل

عامل ضد اسكلرودرمی

آدنین

فلاونوئید

مواد معدنی

آهن

پتاسیم

روی

سدیم

سلنیوم

فسفر

كلسیم

منیزیوم

گوگرد

مواد معدنی كمیاب

بور

فلوراید

كروم

مس

كوبالت

منگنز

مولیبدن

ید

 

بخشی از متن

ویتامین های محلول در چربی مولکول های غیر قطبی آب گریزی هستند که از مشتقات ایزوپرن می باشند. چون در بدن ذخیره می شوند ممکن است تا چند روز بدون دریافت این ویتامین ها کمبودی ایجاد نشود.

ویژگی ویتامین ها : دارای  نقش بیولوژیكی هستند ، مقدار آن ها در بدن بسیار كم بوده و در بدن تولید نمی شوند  ولی برخی اگر پیش ساز آن ها در بدن موجود باشد می توانند دربدن سنتز شوند مانند ویتامین Dو K